清洗離心油煙凈化器運行時采用制冷，因為空氣中含有水分，在離心腔結(jié)霜后，除霜停機后進入水中。油煙凈化器通過葉輪轉(zhuǎn)動產(chǎn)生負壓，進而從系統(tǒng)抽取空氣的一種設(shè)備，一般安裝在鍋爐尾端，用于抽取爐膛內(nèi)的熱煙氣。日常生活中，通常將油煙凈化器按正、負壓使用方式不同分為引風機和鼓風機。離心式油煙凈化器由葉輪、機殼、進風口及傳動部分等四部分組成。離心油煙凈化器主要由葉輪、機殼、進風口等部分配直聯(lián)電機而組成。油煙凈化器依靠輸入的機械能提高氣體壓力并排送氣體的機械，它是一種從動的流體機械。國外大多數(shù)低速大容量離心式風機，沒有排水孔，離心式空腔積水越來越多。

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